L-羥脯氨酸的性狀和用途
日期:2020-12-15 / 來源:http://www.actitco.com/news/199.html
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L-羥脯氨酸性狀:白色片狀結晶或結晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味,可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶於水(25℃,36.1%),微溶於乙醇。
L-羥脯氨酸用途:L-羥脯氨酸是一種具有獨特生理活性的氨基酸。
在臨床上用於健肌和保護關節,用於抗生素及抗腫瘤、抗高血壓及新型胃藥的合成,此外還用作抗氧化、防腐和保鮮劑。
作者:www.actitco.com
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