D-環絲氨酸的物理性狀及用途

D-環絲氨酸的物理性狀:

無色針狀或葉狀結晶或無定形粉末。溶於水，微溶於甲醇、乙醇、丁醇、丙二醇，難溶或不溶於甲苯、氯仿、乙醚、吡啶、苯和二硫化碳。在堿性溶液中較為穩定，在酸性與中性溶液中則靈敏分解。對空氣靈敏。

D-環絲氨酸的用途：

D-環絲氨酸是D-丙氨酸的結構類似物，可與D-丙氨酸競爭性地抑製肽聚糖組成過程中的兩個重要酶——丙氨酸消旋酶D-丙氨酰-D-丙氨酸組成酶，然後抑製細胞壁肽聚糖的生物組成。

D-環絲氨酸作為選擇性抑製劑，常用於製造選擇性培養基。

作者：www.actitco.com