D-丙氨酸主要特點

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1.結構型丙氨酸在生物化學中是僅有自發生成的氨基酸，其氨基位於羧酸鹽的β位。按照IUPC的命名規矩，它應被稱作3-氨基-丙氨酸。與它常見的類似物左旋α-丙氨酸不同，β型丙氨酸沒有手征中心。

2.在生物體內，β型丙氨酸並不參加蛋白質或酶的組成，一般它由二氫尿嘧啶和肌肽的降解發生。β型丙氨酸也是自發生成的縮氨酸肌肽和維生素B5的重要組分，在正常狀態下，β型丙氨酸被Chemicalbook終代謝為乙酸。

3.生理作用β型丙氨酸是肌肽罕見的幾個前體物質之一，現已證明，彌補β型丙氨酸有助於提高肌肉組織內肌肽的含量，然後消除（運動員）疲憊，提高肌肉活動能力。

4.研討發現如果β型丙氨酸攝入量超越10mg每千克體重，將誘發機體感覺異常。具體症狀輕緩依個人以及服用劑量而定。但研討還發現，如果以含有組胺酸的雞湯提取物攝入β型丙氨酸，則不會誘發機體感覺異常。